投稿者: kwadmin

柿渋とは、青い未熟の柿をつぶしてできた汁を発酵させた塗料。平安末期から桶、樽などを長持ちさせる天然の防水、防腐剤として使われてきた。しかし、高機能の化学塗料が普及することで、柿渋は陰をひそめていた。昔の家は風通しもよく、...

１、日本の家畜のえさはほとんどが輸入の穀物ですが、国産のお米も餌に使うようにしました。 ２、なるべく、抗生物質などの薬剤を控え、元気に育ちました。 ３、ゆとりのある畜舎でのびのびと育てました。 ４、秋田県ポークランド、岩...

コープいしかわさんのご厚意で、石川県内の農協、漁協、行政、高校生、地元スーパーが共同開発したスィーツや加工品をお店で提供する予定です

金澤にはじめて来られたＳさんとＫさんを一日目は、金沢満喫コース（東山、主計町、兼六園、長町武家屋敷、近江町市場、片町）のご案内をした。二日目は朝6時にホテルを出発し、のと里山海道で快適なドライブ。まずは、波打ち際の砂浜を...

関東の生協グループであるパルシステムの元理事長である神奈川のＳさんと茨城のＫさんが金沢まで来てくれた。それも、開店祝いに、Ｓさんは素敵な花を飾れる置物、Ｋさんは手づくりの立派なちりめん細工だ。大感激‼️カフェで寛いだ後は...

昨日、保健所の現場確認があった。町家改修の設計士さんが事前に保健所に相談して図面を書いたので、何の指摘もなく許可された。これで、晴れてお金をいただく営業ができることになった。一応、パルミートの品質管理責任者でもあったし、...

本日、待望のホームページが完成しました。 まだ少し修正や追加をしますが、友人、知人のみなさまにご紹介お願いします。 私の予算内で、要望どおり作成してくれて、私でも簡単に自分で更新できるシステムにしてくれました特定非営利法...