メニューのお肉はお米を食べて、元気に育った鶏や豚。

１、日本の家畜のえさはほとんどが輸入の穀物ですが、国産のお米も餌に使うようにしました。
２、なるべく、抗生物質などの薬剤を控え、元気に育ちました。
３、ゆとりのある畜舎でのびのびと育てました。
４、秋田県ポークランド、岩手県十文字チキン、茨城県北浦軍鶏農場からお肉を仕入れています。