居酒屋くわじま

あうん堂の常連客さんたちの新年会の予約をいただき、1月24日、居酒屋くわじまを開店した。実は、テレビで夜も予約の居酒屋をやることがあると放映され、カフェに来られるお客さんから居酒屋の予約できますかとよく聞かれるようになった。あうん堂のお客さんは私のカフェにも来ていただいているが、夜の料理も食べてみたいということで今晩を迎えた。胡瓜とセロリの塩昆布もみ、金沢しいたけチーズ焼き、ポテトサラダ、アボガドとトマトとモッツァレラチーズのサラダ、源助大根とこめ豚の煮もの、アカラハチメのアクアパッツア、ふくらぎお刺身、こめ豚スペアリブ、こめ豚ホルモン煮込み、ローストビーフ、鮭といくらのちらし寿司を提供した。

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