ひまわり畑

8月2日 河北潟干拓地のひまわり畑に出かけた。車で20分で到着。夕暮れから夜のライトアップと様々なひまわりの表情を楽しめた。例年は、私の背丈を超える二メートルくらい伸びていたひまわりだったが、今年は私の首の下あたりまでの...

なすそうめん

7月18日 · 子どもの頃は嫌いだったが、いつの間にか好きになった料理のひとつが、このなすそうめん。夏の食材であるなすとそうめんに出しをたっぷり含ませてひと煮立ちして味をなじませるだけだけど、なぜかおいしい懐かしい味。加...

切子の灯り

7月16日 · お盆に、切子(キリコ)という灯篭をお墓に供える金沢独特の風習がある。時代変化の中でいつの間にか、ほとんどが板の簡易型に変わっており情緒が薄れてきていると感じていた。しかし、昔ながらの家型の切子を供え、さら...

七稲地蔵

7月14日 · 7月13日から16日は、盂蘭盆会(うらぼんえ)の期間。カフェのすぐ近く寿経寺のいつもは閉まっている格子戸が開けられ、七稲地蔵さんのお顔をはっきり拝むことができる。 七稲地蔵とは、「安政の泣き一揆」の首謀者...

夏の加賀野菜

7月7日 · いつもカレーに添えている加賀野菜は、「五郎島金時芋」と「加賀レンコン」の素揚げだが、今は端境期で使えない。 一方、夏野菜の「打木赤皮甘栗南瓜」「ヘタ紫茄子」「加賀太胡瓜」「金時草」が出荷最盛期となってきた。...

夏の古書市

7月3日 · 金沢一番の繁華街「香林坊」の東急スクエア地下うつのみや書店で、明日から夏の古書市が開催される。本日、東京から戻ってすぐ古本屋仲間と一緒に出品してきた。今回は、古レコードを中心に、ガロやつげ義春漫画本をセレク...

氷室(ひむろ)まんじゅう

6月27日 · 朝イチで近所の和菓子屋さんの「はやし」に氷室饅頭を買いに出かけた。次々と買い求めるお客さんがやってくる。この時期は市内の和菓子屋さんの店頭に、この氷室饅頭が並ぶ。 氷室まんじゅうは、加賀藩が将軍に雪氷を献...

カキ氷

6月24日 とても暑い。あうん堂さんに電話をかけ「かき氷を食べに行かんけぇ(金沢弁)」と誘う。この時期には、ご近所のケーキの名店エルパソさんで、旬の果物をシロップにした季節限定のふわふわのかき氷を食べられる。あうん堂のK...

金沢ひがしやま、初夏の楽しみ方

いつもの私の散歩コースを映画のワンシーンのように撮りたくて、お客さんのMさんにモデルをお願いした。 浅野川大橋から主計町(かずえまち)茶屋街を見れば、、。 主計町の路地裏に「暗がり坂」、「あかり坂」の階段。泉鏡花の世界に...

夏至

6月21日 一年で一番昼が長い夏至。甘くてシャリシャリの歯触りがたまらない金沢スイカの季節も到来。