氷室（ひむろ）まんじゅう

6月27日 ·
朝イチで近所の和菓子屋さんの「はやし」に氷室饅頭を買いに出かけた。次々と買い求めるお客さんがやってくる。この時期は市内の和菓子屋さんの店頭に、この氷室饅頭が並ぶ。　氷室まんじゅうは、加賀藩が将軍に雪氷を献上した旧暦６月１日に無病息災を祈って食べたのが始まりとされ、おおよそ6月末から7月1日の間だけ販売される。今日のおやつの時に食べるのを楽しみにカフェを開ける。

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